Læsetid – 4 minutter
INSPIRATION:
SUNDE SNACKS OG HJEMMELAVET PROTEINBAR
JANUAR 2025
Når snacklysten melder sig, kan det være fristende at række ud efter den første og bedste slikpose. Men hvis du træner eller vil tænke på din sundhed, er det en god idé at skifte nogle af de sukkerholdige snacks ud med sunde proteinrige snacks. En hjemmelavet proteinbar er perfekt, fordi du kan tilpasse smag og indhold efter dine ønsker. Vil du have en vegansk proteinbar eller en proteinbar uden sukker? Alt kan lade sig gøre!
Læs med, og få inspiration til sunde snacks.
Bonus: Du får også en opskrift på hjemmelavede proteinbarer!
Nemt og nærende - sunde snacks på farten
Sunde proteinrige snacks kommer i mange varianter, og der er rig mulighed for at snige dem ind en travl hverdag. Hvis du er kommet ud af døren uden en sund snack, er du altid dækket ind i Lyngby Storcenter. Tag fx et smut forbi Joe & The Juice og prøv en vegan shake, der er fyldt med nærende frugt og grønt, og samtidig indeholder et skud protein. Joe’s Green Gains er et oplagt bud på en nærende træningsshake. Her får du både avocado, kakao, kokos, spirulina og protein i én og samme tår. Hvis du er på farten og har brug for energi med det samme, bør du prøve en vegansk proteinbar fra The Beginnings. De findes i et væld af lækre smagsvarianter. Find dem hos Helsemin. Søger du en sund proteinrig snack til weekendhyggen, er Bodylabs pandekage- og vaffelmix den perfekte løsning. Har du brug for en mættende morgenmad på farten, så skift croissanten ud med Grøds instantvarianter fra 7-Eleven. De er både plantebaserede, økologiske og glutenfri.
Tip: Lyst til en müslibar? Tjek vores opskrift på en lækker hjemmelavet müslibar lige her.
Juices, Joe & The Juice
Grød instant havregrød, 7-Eleven
Gerimax Energy To Go ingefær og citron, Føtex
The Beginnings vegansk proteinbar, Helsemin
Bodylab Pancake & Waffle Mix, Matas
HJEMMELAVET
PROTEINBAR
Hvis du er på udkig efter en sund træningssnack, der samtidig er nem at tage med på farten, er proteinbaren det perfekte valg. Den giver både energi og hjælper din krop med at genopbygge musklerne. Proteintilførslen efter træning er særlig vigtig, hvis du træner hyppigt og hårdt. Den helt store fordel ved proteinbaren er, at den er meget nem at have med i tasken og mætter fornuftigt. Og med en hjemmelavet proteinbar kan du tilpasse smagsnuancen og næringsindholdet efter dine præferencer og behov. Hvis du gerne vil holde balancen mellem sund og lækker, er mørk chokolade og peanutbutter en lækker kombination! Fristet? Prøv vores opskrift på en vegansk proteinbar herunder.
Ingredienser
200 g dadler uden sten
30 g proteinpulver (Fx neutral, vanilje eller chokolade)
80 g mørk chokolade
150 g peanutbutter (gerne en crunchy udgave)
10 g kokosolie
140 g nødder (Fx Valnød, mandler, hasselnød)
1-2 spsk. kakaopulver
1 nip salt
Tip: Sæt din peanutbutter på køl inden brug, så den er mere fast, når du skal arbejde med den.
Fremgangsmåde
Blend dadler, proteinpulver, kokosolie, salt og kakaopulver til du får en ensartet masse. Smag til med ekstra kakaopulver og salt efter behov. Tilsæt nødder og blend igen det hele kort. Form dine barer, og sæt dem på køl i en halv times tid.
Kom peanutbutter ovenpå proteinbarerne, og sæt dem igen på køl i 15 minutter. Smelt chokoladen i et vandbad, mens barerne køler. Kom derefter barerne på en gaffel, og hæld chokolade over dem med en ske.
Anret til sidst dine hjemmelavede proteinbarer på en tallerken, og opbevar dem på køl. Så er de klar til at nyde eller til at tage med på farten - velbekomme!
Bliv endnu mere inspireret
Opskrift: Nem jordbærsorbet
Lyst til en lækker sommerdessert? Find bær og blender frem, og lav din egen jordbærsorbet på få minutter.
Feel good-bøger til din sommerferie
Sommerferien er den perfekte tid til at fordybe sig i en god bog. Vi har fundet 10 feel good-bøger til både børn og voksne.
Smag på sommeren i Lyngby Storcenter
Når sulten melder sig i sommervarmen, har vi masser af lækre smagsoplevelser. Få en forsmag her.