Smag på Sæsonen med Økoskabet

Tirsdag og onsdag den 26. og 27. november byder bønderne på smagsprøver i Lyngby Storcenter, hvor Økoskabet præsenterer sæsonens bedste råvarer.

Det er din mulighed for at smage, lære og opleve, hvad friske ingredienser kan gøre for dine måltider.

🍏 Gratis smagsprøver fra mark og plantage
- Smag den friske æblemost fra Ole Nørbys lille plantage ved Klippinge

- Nyd duften af appelsintimian og lyden af knitrende frisk palmekål fra Seerupgaard på Amager

- Forkæl dine sanser med smagsprøver på de saftige appelsiner, grapefrugter og clementiner fra Tinas økologiske plantage

- Tina fra Avokadokontoret har også årets første høst af Hass avocadoer med til lejligheden

👩‍🌾 Mød bønderne
Vi glæder os til at præsentere dig for sæsonens råvarer.

Vi dyrker og høster varerne, så kom og smag, stil spørgsmål, hør historier, og lær mere om, hvordan sæsonens skifte påvirker smag og farver på tallerkenen.

🍊 Bring friskhøstet frugt og grønt med hjem
Oplev de smukke citrusfrugter, der er så friske, at de stadig har grønne blade på.

I boden kan du mixe en bland-selv-frugtpose af Tinas friskhøstede clemmentiner, appelsiner og citroner.

Du kan også købe hokkaidogræskar, friskhøstet palmekål samt rød og grøn grønkål fra Neels økologiske gartneri Seerupgaard på Amager.

🥬 Opskrifter til inspiration
Få gratis opskrifter og tips til, hvordan du kan lave lækre retter med sæsonens råvarer.

Du finder os på torvet ved NEYE og Synoptik tirsdag og onsdag den 26. og 27. november kl. 10.30-17.30.

Alle er velkomne – fra madentusiaster til nysgerrige familier.

Kom forbi og mærk, hvordan friske råvarer og lækker æblemost kan begejstre både til hverdag og til højtiden.

Vi glæder os til at se dig!