Læsetid – 2 minutter
OPSKRIFT:
NEM JORDBÆRSORBET
JUNI 2025
Få ting smager mere af sommer, end en frisk jordbærdessert.
Vidste du, at du nemt kan lave en sund og lækker
jordbærsorbet uden ismaskine? Du skal bare finde bær
og blender frem, og følge opskriften herunder – så får du en
smagfuld sommerdessert, der er lige til at hive ud af
fryseren på en varm sommerdag.
Det skal du bruge:
500 g frosne jordbær
3 spsk. honning – kan erstattes af sirup
1-2 spsk. limesaft – kan erstattes af citron
En kraftfuld blender eller foodprocessor.
Opskriften på jordbærsorbet rækker til 4 personer eller en mellemstor bøtte til fryseren.
Sådan gør du:
Hæld alle ingredienserne i din foodprocessor eller blender
Blend tålmodigt i ca. 5 minutter, til du har en cremet ismasse – skrab kanterne undervejs.
Tilsæt evt. en smule kogende vand eller ekstra honning og limesaft, hvis blenderen har svært ved at samle ismassen.
Server din jordbærsorbet med det samme – eller hæld sorbeten i en lufttæt beholder, og opbevar den på frys, til du får lyst til en iskold sommerforfriskning!
Tip: Er du ikke til jordbær, kan du sagtens erstatte dem med andre bær eller frugter – mango og hindbær fungerer rigtig godt til sorbet.
Alle ingredienser kan fås i Lyngby Storcenter.
Vi tager forbehold for tastefejl, prisændringer og udsolgte varer.
Tendens by LSC
Feel good-bøger til din sommerferie
Sommerferien er den perfekte tid til at fordybe sig i en god bog. Vi har fundet 10 feel good-bøger til både børn og voksne.
Smag på sommeren i Lyngby Storcenter
Når sulten melder sig i sommervarmen, har vi masser af lækre smagsoplevelser. Få en forsmag her.
Guide: Sommerens hotteste klipklappere og badesandaler
Intet sommeroutfit er komplet uden et par gode sko. Vi giver vores bud på sommerens bedste klipklappere og badesandaler.