Læsetid – 2  minutter

LÆKKER
BUBBLE TEA

August 2022

Bubble tea fra Taiwan har taget verden med storm. Med spændende smage, som kan være helt nye for en europæer. Og med små, sjove bobler i den søde væske. Opskriften på bubble tea har været kendt i Asien siden 1980’erne, og er først for nylig noget man kan købe i Danmark. Det består af en lækker blanding af frugtsirup, kold te og runde, bløde kugler, der popper, når man tygger i dem. Noget som især børn og unge synes er et hit.

Lav din egen bubble tea

Vi giver dig her opskriften på en lækker bubble tea. Der er tre ting, som er typisk for en god bubble tea: Grøn, kold te, frugtsirup og boba frugtkugler. Man kan også tilsætte lidt mælk eller plantemælk hvis man har lyst - det er især lækkert i de kolde måneder.

Du skal bruge:

_________ INGREDIENSER _________

TIL X STX

300 ml grøn jasmin te (afkølet)
30 ml frugtsirup
Is
Boba frugtbobler (kan købes i asiatiske supermarkeder)

______ SÅDAN GØR DU ______

Man laver bubble tea på samme måde, som man laver en god cocktail. Husk isterninger! 

Lav en liter grøn jasmin te og lad den trække i syv minutter. Hæld en masse is i din te. Hæld derefter 30 ml frugtsirup i en shaker og tilføj 300 ml af den kolde jasmin te. Put nu endnu mere is i din shaker og ryst i 20 sekunder. Servér med boba frugtperler og drik med sugerør. 

Velbekomme!

Sådan serverer du den perfekte bubble tea
Her giver vi et lille udvalg af de produkter du skal bruge, for at lave din egen, 
hjemmelavede bubble tea.

I LYNGBY STORCENTER
KAN DU FÅ BUBBLE TEA
HOS PARADIS IS ELLER
I PANDEKAGEHUSET

Bubble Tea, flere varianter, 63,- Paradis is

Bubble Tea, flere varianter, fra 39,- Pandekage Huset