Butikkens åbningstider
09. feb - 15. feb
Mandag
10:00-19:00
Tirsdag
10:00-19:00
Onsdag
10:00-19:00
Torsdag
10:00-19:00
Fredag
10:00-19:00
Lørdag
10:00-17:00
Søndag
10:00-17:00
Den Kinesiske Købmand i Lyngby Storcenter
Midt i Lyngby Storcenter finder du en sand skattekiste for madelskere – Den Kinesiske Købmand. Dette er ikke blot et asiatisk supermarked, men en portal til Østens kulinariske univers, hvor autentiske ingredienser og specialiteter fra hele regionen venter på at forvandle dit køkken til en gastronomisk rejse. Fra japanske ramen nudler og koreansk kimchi til thailandsk pak choi og vietnamesisk rispapir. Her har vi alt, hvad du behøver for at mestre kunsten at lave asiatisk mad derhjemme.
Hvad enten du ønsker at fordybe dig i en ny opskrift som okonomiyaki, eksperimentere med at lave hjemmelavede dumplings, eller simpelthen søge inspiration til din næste ret, giver vi dig værktøjerne og ingredienserne til at udforske smage fra Asien. Velkommen til Den Kinesiske Købmand i Lyngby - stedet hvor din kulinariske rejse begynder.
Gå direkte til:
- Asiatisk supermarked i hjertet af Lyngby
- Lav mad som i Asien med autentiske asiatiske specialiteter
- Ris, nudler og tørvarer – din basis for asiatisk madlavning
- Asiatisk frugt og grønt
- Krydderier og saucer fra hele Østen til din madlavning
- Snacks og drikkevarer – Fra bubble tea til japansk sodavand
- Non-food produkter: Køkkenudstyr, spisepinde og porcelæn
- Placering og åbningstider hos Den Kinesiske Købmand i Lyngby
Asiatisk supermarked i hjertet af Lyngby
I Lyngby Storcenter, centralt placeret i byens pulserende handelsliv, ligger vores asiatiske supermarked. Vi er en familiedrevet specialbutik med fokus på produkter fra hele Asien, lige fra Japan og Kina, til Korea, Vietnam, Thailand og Indien. Siden 1990 har vi inspireret kunder med nye smage, spændende ingredienser og vejledning til asiatisk mad.
Er du på udkig efter noget nyt? Prøv vores eksklusive produkter som bao buns, færdiglavede dumplings, og bubble tea kits – perfekte til en inspirerende middag eller hyggelige stunder med venner og familie. Med hylder fulde af alt fra tørvarer og krydderier til grøntsager og udstyr til det asiatiske køkken, kan du nemt finde lige det du skal bruge, for at skabe en uforglemmelig smagsoplevelse.
Lav mad som i Asien med autentiske asiatiske specialiteter
Hos os finder du en lang række autentiske specialiteter, som giver dig mulighed for at bringe Asiens smage ind i dit eget køkken. Prøv eksempelvis koreansk gochujang, perfekt til grillretter, eller japansk okonomiyaki, som imponerer ved enhver middag. Vores fryser og hylder er fyldt med produkter, både til familiefavoritter og eksperimenterende retter.
Vi er stolte af at levere kvalitetsprodukter fra populære asiatiske brands som Lee Kum Kee og Ajinomoto, som sikrer ægte smagsoplevelser. Uanset om du elsker indisk mad med cremet dhal, japansk matcha te, eller sprøde vietnamesiske forårsruller, finder du alt, hvad du har brug for til Østens madlavning her.
Ris, nudler og tørvarer – din basis for asiatisk madlavning
Ingen asiatisk ret er komplet uden de essentielle ingredienser som ris og nudler. Hos Den Kinesiske Købmand i Lyngby finder du et nøje kurateret udvalg af ris, inklusive jasminris, sushi ris, koreanske ris og basmatiris, der egner sig til både klassiske og kreative retter. Vores nudeludvalg spænder fra hurtige instant nudler til mere avancerede varianter som udon og shirataki nudler.
Du finder også et bredt udvalg af tørvarer, f.eks. rispapir i runde, tynde ark, som er ideelt til at lave friske forårsruller og andre kreative retter, og et udvalg af tang, både som nori til sushi og som wakame, der giver god havsmag og tekstur i supper, salater og snacks. Blandt vores tørvarer finder du også tørrede shiitake svampe, som efter udblødning tilfører en fyldig umami-smag til supper, risretter, wok og saucer.
Sortimentet omfatter desuden et hav af andre basisvarer, der gør det nemt at håndtere og kombinere smage fra det asiatiske køkken, så kom ned til Den Kinesiske Købmand i Lyngby og gå på opdagelse.
Asiatisk frugt og grønt
Frugt og grønt er hjertet i asiatisk madlavning, og i vores grøntafdeling finder du alt fra sprød pak choi til aromatiske galangarod og moden papaya. Den Kinesiske Købmand forhandler både friske, konserverede, syltede, tørrede og frosne frugter og grøntsager, som løbende tilpasses efter sæson og tilgængelighed.
Her finder du blandt andet friske pak choi, kinaradisser, thai auberginer, og eksotiske frugter som litchi og papaya. Du finder også bananblade og aromatiske ingredienser som kaffir limeblade og citrongræs, som bruges i mange sydøstasiatiske retter.
Er du på udkig efter syltede og fermenterede produkter som kimchi og syltet ingefær? Eller en forfriskende tangsalat, der har været en del af den asiatiske madkultur i årtusinder? Udover deres karakteristiske smag, har disse syltede, fermenterede og tangbaserede produkter også sundhedsmæssige fordele, og så er de klassiske ingredienser i asiatiske retter.
Krydderier og saucer fra hele Østen til din madlavning
Hos Den Kinesiske Købmand finder du alt fra klassiske smagsgivere som hoisin-, soja- og teriyaki-sauce til mere specialiserede produkter som goma dressing, mirin, chili- og karrypastaer, fiskesauce og riseddike. Disse ingredienser fungerer som fundamentet i mange retter fra Kina, Japan, Thailand, Korea og Vietnam og hjælper dig med at skabe dyb umami, balance mellem sødt, salt og surt samt komplekse smagsprofiler i både wok-, marinade- og dipretter.
Ud over saucerne finder du også tørre krydderier, pastaer og specialblandinger, der er typiske for det asiatiske køkken og som kan være svære at få fat i andre steder. Disse krydderier bruges til at bygge smag lag for lag f.eks. ved at supplere saucer med aromatiske elementer og varme noter så du nemt kan forvandle simple råvarer til rige, autentiske retter med karakteristiske østasiatiske og sydøstasiatiske smagsnuancer.
Snacks og drikkevarer – Fra bubble tea til japansk sodavand
Udover snacks som mochi, crispy tangsnacks, hestebønner med chili og rissnacks med soja, byder vores udvalg på et væld af asiatiske søde og salte snacks fra hele kontinentet. Du finder både klassisk asiatisk slik, frugtgeléer som vindrue- og lychee-jelly og unikke snacks med tang eller stegte svampe – perfekte som små lækkerier til hverdagens pauser eller som sjove indslag til gæster.
I drikkevare-sektionen kan du vælge mellem alt fra matcha te og specialiteter til bubble tea og ramune-inspireret japansk sodavand, til et udvalg af alkoholiske drikke som Tsingtao øl og sake, der fuldender snack-oplevelsen og giver dig mulighed for at genskabe autentiske asiatiske smage derhjemme.
Non-food produkter: Køkkenudstyr, spisepinde og porcelæn
Fuldfør din asiatiske madoplevelse med det rette udstyr fra vores omfattende non-food afdeling. Fra smukke ramen skåle og dekorative spisepinde til funktionelle riskogere og wokpander. Vi har alt hvad du skal bruge for at bringe det autentiske Asien ind i dit køkken og din spisestue.
Du finder også ting, du kan bruge til at skabe en asiatisk stemning i hjemmet, fra smukke asiatiske lanterner, hvis bløde lys og farverige design traditionelt forbindes med fest, lykke og velstand, og som hurtigt forvandler et rum til noget særligt, til kinesiske lykkeposer med symbolik af held og gode ønsker. Tilføj også duft og atmosfære til dit hjem ved at skabe en rolig, indbydende stemning med røgelsespinde, f.eks. med hvid salvie.
Placering og åbningstider hos Den Kinesiske Købmand i Lyngby
Du finder Den Kinesiske Købmand i Lyngby Storcenter tæt på den orange opgang, lige ved siden af Lyngby Sko og Nøgleservice og overfor Illums Bolighus. Hvis du kommer gående, kan du med fordel benytte Kanalvejsparkens indgang. Vores åbningstider finder du øverst på denne side.
Vi glæder os til at byde dig velkommen og hjælpe dig med at opdage nye smagsoplevelser. Gør dit næste besøg til et kulinarisk eventyr, og lad os hjælpe dig med at bringe Østens magiske smage hjem i dit køkken. Vi ses snart!